Mela Idared
Idared
Le mele della varietà Idared hanno dimensioni medie e colore rosso fiammante su una base bianca tendente al giallo-verde. La buccia è sottile e consistente, la polpa è soda e dal gusto dolce delicato e leggermente acidulo.

Priska Weger, frutticoltrice di Scena
La varietà Idared è una varietà estremamente produttiva; oggi viene utilizzata, non solo cotta, soprattutto in Europa orientale, mentre da noi è sempre meno richiesta e nel tempo ha perso via via di importanza.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
Crema ghiacciata di mele con mousse di quark
30
min
Dessert
Crema ghiacciata di mele con mousse di ricotta
Bibita di mela e sedano
15
min
Bevande
Bibita di mela e sedano
Lasagne alle mele con crema di gorgonzola
60
min
Primo
Lasagne alle mele con crema di gorgonzola
Ricetta insalata di sedano e mele
30
min
Primo
Insalata estiva di sedano e mele
Ricetta Tartare di trota salmonata alle mele
30
min
Primo
Tartare di trota salmonata alle mele
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