Mela winesap
Winesap
La polpa delle mele Winesap è soda, particolarmente croccante e succosa. Il sapore è inconfondibile, dolce e leggermente acidulo e aromatico.

Konrad Delazer, frutticoltore di Rasa
La varietà Winesap è originaria degli Stati Uniti ed è molto apprezzata soprattutto in Emilia Romagna e Toscana. Di aspetto per così dire “rustico”, è di facile coltivazione e grande produttività, ed è quindi molto apprezzata.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Ricetta mousse di mele
15
min
Dessert
Mousse di mele
Soufflé di Schmarren alle mele
30
min
Dessert
Soufflé di Schmarren alle mele
Ricetta Curry con mele
60
min
Secondo
Curry tailandese con mele
Ricetta millefoglie di mela e barbabietola
30
min
Primo
Millefoglie di mela e barbabietola
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60
min
Dessert
Muffin con rose di mele
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