Mela morgenduft
Morgenduft
La Morgenduft è una mela di medie dimensioni dalla forma sferica. La buccia è opaca di colore giallo-verde, che maturando diventa rossa con chiazze chiare. La polpa è succosa e soda, e il gusto dolce leggermente acidulo.

Priska Weger, frutticoltrice di Scena
Il nome di questa varietà è splendido: significa “fragranza del mattino”. La mela ricorda un po’ le mele della nonna ed è una classica mela da cuocere: ancora oggi molto popolare, è perfetta per torte e composte e si conserva per lungo tempo.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
Reimpostare il filtro
Ricetta insalata di sedano e mele
30
min
Primo
Insalata estiva di sedano e mele
apfelstrudel
30
min
Dessert
Strudel di mele con pasta frolla
Ricetta torta di mele con crumble
30
min
Dessert
Torta di mele coperta
Smoothie “Apple Pie”
15
min
Bevande
Smoothie “Apple Pie”
dsc02013
30
min
Primo
Formaggio Stelvio DOP nel pane casereccio con insalata di erbe aromatiche
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